Caseria la infiesta  es un hotel rural, un  espacio privilegiado en la montaña, en el corazón del  parque  natural redes (reserva de la biosfera),  en Asturias,  al que se accede a través del valle del nalon  hasta llegar a  Caso, el ultimo concejo  antes de León. Un reducto donde la biodiversidad, aun puede ser contemplada en su máximo explendor. La infiesta se encuentra en la confluencia entre las dos rutas mas emblemáticas del parque, la de los arrudos y el lago ubales, por su belleza y al estar enclavadas en lo mas agreste,  en lo mas natural y en lo mas bello., Un sistema montañoso donde los bosques caducifolios ocupan extensiones importantes. Masas arboladas donde se refugia la fauna, hayas, robles, castaños, …  Donde aun se puede apreciar la fauna extinta ya en casi todo el mundo. Donde el clima de montaña tiene sus dominios, haciendo que podamos disfrutar desde un sol abrasador hasta una gran nevada, desde una noche inusualmente clara, iluminada por la luna,  hasta un dia entre tinieblas,  … la naturaleza en todo su apogeo, … como llegar: europa-españa-asturias-langreo-laviana-sobrescobio-tanes-coballes-encrucijada  y   la infiesta Caseria la infiesta es una caseria familiar, en la que se desarrollan proyectos tales como una quesería, un hotel, un restaurante, una tienda y una granja escuela además de multitud de inquietudes creativas y empresariales.  Actividades que encaminadas hacia un objetivo primordial: el equilibrio natural, siguen unos principios comúnes, la calidad en el proceso, en todos los ámbitos el respeto al medio ambiente, desde el inicio hasta el final. Para ello las materias primas de elaboración serán siempre producidas en la misma caseria y las que no, llevaran un estricto control de origen, para que el resultado, tanto en el restaurante, quesería y tienda sean totalmente naturales y excepcionales en calidad. Caseria la infiesta dada su limitada oferta, comienza ya la aceptación de reservas para el año 2012 en el email    sernatura@sernatura.com

caseria la infiesta

es una forma de vida sostenible
un hotel
un restaurante
una queseria
un obrador
una tienda
una granja escuela
un vivero de empresas
una casa familiar